কিশোরগঞ্জের নিকলীতে আব্দুল জব্বার আইডিয়াল স্কুলে পিঠা উৎসব ও কচিকাঁচা শিক্ষার্থীদের বাংলার ঐতিহ্যবাহী পিঠার সাথে পরিচিত করাতে অনুষ্ঠিত হলো পিঠা উৎসব। মঙ্গলবার (১৩ই ফেব্রুয়ারি) সকালে নিকলী আব্দুল জব্বার আইডিয়াল স্কুল ভবনের সামনে বিভিন্ন বাহারি পিঠার পসরা সাজিয়ে বসেন শিক্ষার্থীরা।এ সময় শিক্ষার্থীরা ০৭টি স্টলে বিভিন্ন জেলার আঞ্চলিক পিঠার ঐতিহ্য কে তুলে ধরেন। পিঠা উৎসব ঘুরে দেখা যায়, ০৭টি স্টলে শতাধিক পদের পিঠার পসরা সাজিয়ে বসেছেন ওই স্কুল এর শিক্ষার্থীরা। ওই স্কুলের শিক্ষক,শিক্ষার্থী, অভিভাবক এবং আগত অতিথিরা স্টল ঘুরে বিভিন্ন পদের পিঠা
কিনছেন। এসব পিঠের মধ্যে ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, দুধ চিতই পিঠা, ঝাল পিঠা, মালপোয়া, মেড়া পিঠা, মালাই পিঠা, , কুলশি, কাটা পিঠা, ক্ষীরকুলি, গোকুল পিঠা, গোলাপ ফুল পিঠা, লবঙ্গ লতিকা, রসফুল পিঠা, সুন্দরী পাকান, সরভাজা, পুলি পিঠা, পাতা পিঠা, পাটিসাপটা, পাকান পিঠা, নারকেলের সেদ্ধ পুলি, ছিট পিঠা, পানতোয়া, জামদানি পিঠা, হাঁড়ি পিঠা, ঝালপোয়া পিঠা, ঝুরি পিঠা, ছাঁচ পিঠা, ছিটকা পিঠা, বিবিখানা, চুটকি পিঠা, চাপড়ি পিঠা, ঝিনুক পিঠা, সূর্যমুখী পিঠা, ফুল পিঠা, বিবিয়ানা পিঠা, সেমাই পিঠা, নকশি পিঠা, পিঠাসহ আরও বাহারি সব নামের পিঠা।এসময় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, নিকলী উপজেলা পরিষদের ভাইস চেয়ারম্যান রিয়াজুল হক আয়াজ,এছাড়াও আরো উপস্থিত ছিলেন,আব্দুল জব্বার আইডিয়াল স্কুলের প্রতিষ্ঠাতা পরিচালক মোঃ শওকত রানা,বীর মুক্তিযোদ্ধা মোজাম্মেল হক আবীর, সাংবাদিক মোঃ হাবিব মিয়া ,সাংবাদিক মোঃ আব্দুর রহমান রিপন , সাংবাদিক হিমেল আহমেদ,সাংবাদিক সৈয়দ হোসেন সহ স্কুলের শিক্ষক এবং ছাত্র ছাত্রী এবং অভিভাবক । স্কুলের প্রতিষ্ঠাতা পরিচালক মোঃ শওকত রানা বলেন, গ্রাম বাংলার পূরানো ঐতিহ্যকে ধরে রাখতে পিঠা আউৎসবের আয়োজন করা হয়। এ আয়োজন এর মধ্য দিয়ে জানা অজানা পিঠার সাথে পরিচিত হতে পেরে খুশি শিক্ষার্থীরা। এমন আয়োজন প্রতিবছর করার চেষ্টা করা হবে বলেও জানান তিনি।
ঢাকাবুধবার , ১৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
